رز فندقی

کره: 250 گرم
شکر: 75 گرم
فندق بو داده و پودر شده: 55 گرم
آرد: 250 گرم
شکلات چیپسی: دلخواه

تهیه:
در یک ظرف گود کره و شکر را خوب با همزن برقی بزنید تا صاف و نرم شود. پودر فندق را به آن بیافزایید و با مخلوط کن حسابی بزنید. سپس آرد را افزوده، دوباره هم بزنید تا مایه یکدستی بدست آید. از مایه بدست آمده در کیسه خامه ریز بریزید با سر ماسوله شکوفه در یک سینی که از قبل چرب کرده اید به شکل گل بریزید و روی مرکز هر گل یک شکلات چیپسی قرار دهید سینی را در فری با حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 360 درجه فارنهایت یا تا زمانی که شیرینی قهوه ای روشن شود به آن زمان بدهید.
رزهای فندقی را در سینی خنک کنید و بعد در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید.